Description
Skonio aprašymas. Tamsios raudonos su violetiniu atspalviu spalvos. Kompleksiškas, gausus aromatas, kuriame justi razinų, melionų cukatų, džiovintų slyvų bei abrikosų, braškių uogienės, saldžių prieskonių natos. Svarus, klampus, burnoje dominuoja sunokusių vaisių skonis.
Derinimo su maistu rekomendacija: ragaukite šį vyną su ant grotelių keptais jautienos ar žvėrienos patiekalais, brandžiais kietais pikantiško skonio sūriais, taip pat dera su pyragaičiais, sausainiais, migdoliniu pyragu.
Vyno gamyba: gaminamas iš rankomis skinto, 4 savaites vėdinamoje patalpoje vytinto uogų derliaus. Brandinimo statinėse trukmė: vynas 6 mėnesius brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse, o vėliau dar 6 mėnesius butelyje.
Rekomenduojama patiekti: 16–18 °C temperatūros.
