Aprašymas
Skonio aprašymas. Raudonos rubino spalvos. Vaisiškas, atviras gervuogių, mėlynių, raudonų vaisių, džiovintų miško uogų aromatas, kurį papildo kavos, juodųjų pipirų natos. Harmoningos struktūros, švelnių taninų, burnoje pojūtis švelnus, gaivus.
Derinimo su maistu rekomendacija: ragaukite šį vyną su lazanija, pomidorų padaže troškinta vištiena (it. Pollo alla cacciatora), baklažanų troškiniu (it. Caponata di melanzane) ant grotelių keptu tunu ar raudonos mėsos kepsniais, pikantiškais pyragais (pvz., tarta).
Brandinimo trukmė: 9 mėnesiai, vėliau dar 6 mėnesius butelyje.
Rekomenduojama patiekti: 16–18 °C temperatūros.
