Description
Skonio aprašymas. Skaisčios rubino spalvos su violetiniu atspalviu. Aromate dominuoja gervuogių, šilkmedžio uogų, eukalipto, humuso, tabako, kepinių prieskonių natos. Koncentruotas, stiprus, minerališkas, pasižymintis aksominiais taninais. Ilgas intensyvus poskonis, kuriame justi prieskoniai, pelenai.
Derinimo su maistu rekomendacija: šį vyną ragaukite prie trintos baravykų sriubos, ant grotelių keptos raudonos mėsos, troškintos jautienos, brandintų sūrių.
Brandinimo statinėse trukmė: vynas 24 mėnesius brandinamas ąžuolo statinėse, o vėliau dar 12-24 mėnesius bręsta butelyje.
Rekomenduojama patiekti: 15–18 °C temperatūros.
