Aprašymas
Skonio aprašymas. Šviesios aukso spalvos. Elegantiškas žaliosios citrinos, nektarinų, abrikosų, baltųjų persikų, gvajavos aromatas. Tvirtos struktūros, kompleksiškas, burnoje justi glotni tekstūra bei koncentruotas nokių vaisių skonis sumišęs su gaiviomis mineralų natomis. Ilgai trunkančio poskonio.
Derinimo su maistu rekomendacija: ragaukite su rūkyta žuvimi, jūrų gėrybėmis, peletrūnu gardinta kepta paukštiena, baltos mėsos patiekalais bei minkštais ar šiek tiek brandintais sūriais (pvz., Crottin de Chavignol, Emmental, Camembert, Reblochon).
Brandinimas kontakte su mielių nuosėdomis.
Rekomenduojama patiekti: 8–10 °C temperatūros.
