Villa di Capezzana Carmignano DOCG 0.75L 14.0%

Raudonasis sausas rūšinis vynas iš Toskanos regiono Italijoje. Šis vynas pagamintas iš 80 % Sangiovese ir 20 % Cabernet Sauvignon vynuogių veislių.

32.00

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Alkoholiniai gėrimai neparduodami asmenims jaunesniems nei 20 metų.

Nuotraukos yra informacinio pobūdžio, todėl gali nežymiai skirtis nuo realaus produkto.

  • Kilmės Šalis: Italija
  • Talpa: 0.75

Aprašymas

Skonio aprašymas. Gilios rubino spalvos. Intensyvus, koncentruotas bei elegantiškas aromatas, kuriame justi miško uogos, vyšnios, mėtos, prieskoniai, miško paklotė, tabakas. Svarus, sodrus, kompleksiškos struktūros. Burnoje švelnus, kartu pasižymintis gausiais, net saldžiais taninais. Tvarus uogų, salsvų prieskonių poskonis.
Derinimo su maistu rekomendacija: ragaukite šį vyną su mėsos užkandžiais, baltos ar raudonos mėsos (ypač ėrienos) patiekalais, ant grotelių keptais kepsniais, grybų daugiaryžiu bei intensyvesnio skonio sūriais.
Brandinimo statinėse trukmė: vynas 12 mėnesių brandinamas ąžuolo statinėse, o vėliau dar mažiausiai 12 mėnesių butelyje.
Rekomenduojama patiekti: 18–19 °C temperatūros.

GAMINTOJO APRAŠYMAS

1475 metais našlė Monna Nera Bonaccorsi, kilmingos Florencijos šeimos atstovė, pastatė „Capezzana“ vyninės žemėje dvarą su devyniais ūkiniais pastatais, įskaitant nuosavą vyninę. Ji buvo pirmoji moteris vyndarė regione. Vėliau ši nuosavybė priklausė Biscotti šeimai giminystės ryšiais susijusiai su Medičiais, taip pat aristokratams Bourbon del Monte, Adimari Morelli, Franchetti bei Rothschild, kol galiausiai 1920 metais ją įsigijo Contini Bonacossi šeima, nūdienos vyno ūkio „Capezzana“ savininkai.
„Mums nepaprastai pasisekė. Paveldėjome vynuogynus iš kurių derliaus gaminamas vynas visais laikais pasižymėjo aukšta klase, ir vienintelė mūsų, paveldėtojų, užduotis – tęsti pradėtą darbą bei sukauptas žinias perduoti ateinančioms kartoms. O svarbiausia čia – pagarba žemei. Ekologinių vynuogininkystės principų taikymas yra esminis faktorius lemiantis tikrą, gryną, unikalų vyno skonį, dėl kurio Carmignano regionas jau 1716 metais kunigaikščio Cosimo III de Medici buvo paskelbtas vienu iš keturių geriausių Toskanoje. Išskirtinio Carmignano vyno skonio puoselėjimas yra tai, kas domina mus labiausiai. Ir nors 1932 metais Carmignano komunos vynai buvo prijungti prie Chianti komunos, vis dėlto 1975-aisiais mums pavyko išsikovoti savarankišką DOC (derliaus metus skaičiuojant nuo 1969 m.), o 1990 metais ir (derliaus metus skaičiuojant nuo 1988 m.) DOCG“. – Ugo Contini Bonacossi

PAPILDOMA INFORMACIJA

Tipas:Raudonasis
Apeliacija:Carmignano DOCG
Gamintojas:Capezzana
Regionas:Toskana
Kilmės Šalis:Italija
Skonis:Sausas
Talpa:0.75
Vynuogės:80 % Sangiovese, 20 % Cabernet Sauvignon