Description
Skonio aprašymas. Šviesiai gelsvos spalvos su žalsvu atspalviu. Elegantiškas, bet kartu intensyvus baltųjų persikų, geltonų kaulavaisių, baltųjų gėlių, migdolų, sviestinės bandelės aromatas. Kompleksiškas, sausas, puikios harmoningos strukūros.
Derinimo su maistu rekomendacija: puikiai dera prie ančių kepenėlių pašteto, minkštų pelėsinių sūrių (pvz., Brie, Camembert ir pan.), juodųjų ar raudonųjų ikrų, austrių, keptos žuvies, vaisinių pyragų (pvz., obuolių, citrininio ir pan.).
Brandinimo kontakte su mielių nuosėdomis trukmė: mažiausiai 36 mėn.
Rekomenduojama patiekti: 8 °C temperatūros.
