Description
Skonio aprašymas. Geltonos aukso spalvos. Kvapas intensyvus, atviras, kuriame justi persikai, abrikosai, slyvų džemas, džiovinti vaisiai, figos, migdolai, cukruoti vaisiai, saldūs prieskoniai, skrebutis. Vaisiškas, intensyvaus skonio, puikios struktūros. Poskonis tvarus.
Derinimo su maistu rekomendacija: ragaukite su sodresnio skonio jūrų gėrybių, žuvies ar baltos mėsos patiekalais, keptais laukinės paukštienos patiekalais.
Brandinimo kontakte su mielių nuosėdomis trukmė: 5-8 metai.
Rekomenduojama patiekti: 7–8 °C temperatūros.
