Aprašymas
Skonio aprašymas. Šviesios aukso su žalsvu atspalviu spalvos. Elegantiškas, švarus citrusinių vaisių žievelių, baltų persikų, mangų, pasiflorų vaisių aromatas, jį papildo švelnūs titnago dūmo akcentai. Harmoningai subalansuotas, glotnios tekstūros, kartu intensyvaus skonio. Poskonis tvarus, aromatingas.
Derinimo su maistu rekomendacija: puikiai dera su druskoje keptu jūros ešeriu ar ant grotelių keptu jūrų liežuviu, keptu omaru, jūrų šukutėmis, daugiaryžiu pagardintu krevetėmis, kariu, ožkos pieno sūriais (pvz., Crottin de Chavignol).
Brandinimas kontakte su mielių nuosėdomis.
Rekomenduojama patiekti: 8–10 °C temperatūros.
