Aprašymas
Skonio aprašymas. Intensyvios rubino su violetiniu atspalviu spalvos. Intensyvus, vaisiškas juodų vyšnių, slyvų, gėlių, juodųjų pipirų aromatas. Burnoje pojūtis švelnus, dominuoja gaivios uogų bei nokių vaisių natos. Puikiai integruoti taninai.
Derinimo su maistu rekomendacija: puikiai dera prie mėsos užkandžių, ant grotelių keptos mėsos, mėsos padažais pagardintų makaronų, plėšytos kiaulienos (angl. pulled pork).
Brandinimo trukmė: vynas 8 mėnesius bręsta nerūdijančio plieno talpose, vėliau dar mažiausiai 7 mėnesius bręsta butelyje.
Rekomenduojama patiekti: 15–16 °C temperatūros.