Aprašymas
Skonio aprašymas. Rubino su violetiniu atspalviu spalvos. Skleidžia sunokusių raudonų vaisių, miško uogų uogienės, džiovintų slyvų, salsvų prieskonių aromatą. Svarus, burnoje švelnus ir harmoningai subalansuotas. Poskonyje justi juodos uogos, prieskoniai.
Derinimo su maistu rekomendacija: vyną galima ragauti vieną, taip pat dera su intensyvesnio skonio užkandžiais, mėsos padažais pagardintais makaronais, raudonos mėsos patiekalais, brandintais sūriais.
Rekomenduojama patiekti: 18–20 °C temperatūros.
GAMINTOJO APRAŠYMAS
„Masseria Tagaro“ – šeimai priklausantis vyno ūkis su vynuogynais plytinčiais pačiame Apulijos regiono viduryje esančiame Itrijos slėnyje, kur nuostabų derlingo slėnio vynuogynų, alyvmedžių ir migdolų giraičių kraštovaizdį puošia kūgiški plačiai išsibarsčiusių trulių (tipiškas vietos statinys, it. trulli) stogai. Vyninė šiuo metu valdoma trečios vyndarių šeimos kartos, kurie patys griežtai kontroliuoja visus vyno gamybos procesus – nuo vynuogių surinkimo iki išpilstymo į butelius, taip užtikrinama aukšta vynų kokybė.
