Description
Skonio aprašymas. Gilios raudonos granatų spalvos. Aromatų puokštėje justi tamsios miško uogos, gervuogių uogienė, rūkyta mėsa, saldūs prieskoniais. Sodrus ir svarus, puikios struktūros, taninai gausūs, bet gerai integruoti ir švelnūs. Poskonis tvarus.
Derinimo su maistu rekomendacija: ragaukite su įvairiais raudonos mėsos patiekalais, žvėrienos patiekalais, brandžiais kietais pikantiško skonio sūriais.
Brandinimo statinėse trukmė: brandinamas 12 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse, vėliau dar 8 mėn. bręsta burelyje.
Rekomenduojama patiekti: 16–18 °C temperatūros.
