Poggio-al-Tufo---Rompicollo

Tommasi Poggio al Tufo Rompicollo Toscana IGT

Kaina: 18,00

Vyno stilius: Raudonasis sausas
Vynuogė: 60 % Sangiovese, 40 % Cabernet Sauvignon
Šalis: Italija
Regionas: Toskana
Apeliacija: Toscana IGT
Stiprumas: 13.0%
Tūris: 0,75 l

Kategorija: Žyma:

Produkto aprašymas

Skoninės savybės

Rubino spalvos su granato atspalviu. Vynas skleidžia intensyvų sunokusių raudonų uogų, gervuogių, dūmo, juodųjų pipirų, saldžių prieskonių aromatą. Puikios dermės ir struktūros, vaisių skonio pojūtis ilgai išlieka burnoje.

Pateikimas

Puikiai dera su šaltais ar švelnesnio skonio šiltais užkandžiais, mėsos padažais pagardintais makaronais, baltos mėsos patiekalais, šviežiu sūriu. Rekomenduojama tiekti: 18 °C temperatūros.

Brandinimas

ynas 12 mėnesių brandinamas didelėse 6500 litrų talpos ąžuolo statinėse.

Gamintojas

Įkurtą 1902 metais „Tommasi Viticoltori“ vyninę valdo jau 4-oji Tommasi šeimos karta, su kuria prasidėjo jų ambicinga investicinė programa skirta įgyti žemes geriausiuose Italijos vyno regionuose. Nuo 1997 metų šeimai priklauso vyno ūkis „Poggio al Tufo“, išsidėstęs Italijos Naujuoju pasauliu vadinamoje Maremos (Maremma) zonoje, Toskanos pietuose. Žodis „Poggio“ reiškia kalvą, „Tufo“ – vulkaninės kilmės uoliena, kurioje Tommasi pradėjo auginti „Vermentino“ ir „Alicante Bouschet“ veislių vynuoges. Ūkiui priklauso 170 ha vynuogynų, iš kurių 24 ha skirti derliui auginti laikantis ekologiškos vynuogininkystės principų, o 80 ha vynuogynų auga Morellino di Scansano DOCG zonos augavietėse.