bottiglia-syrah.jpg

Tenute Girolamo Monte dei Cocci Syrah Tarantino IGP

Kaina: 16,00

Vyno stilius: Raudonasis sausas
Vynuogė: 100 % Syrah
Šalis: Italija
Regionas: Apulija
Apeliacija: Tarantino IGP
Stiprumas: 13.5%
Tūris: 0,75 l

Kategorija: Žyma:

Produkto aprašymas

Skoninės savybės

Rubino spalvos su granato atspalviu. Gausus, raiškus aromatas, kuriame dominuoja raudoni vaisiai, vyšnios, juodieji serbentai, juos papildo kokoso riešuto, saldymedžio, žaliojo pipiro natos. Vynas harmoningos struktūros, su gerai integruotais gausiais taninais. Poskonis tvarus.

Pateikimas

Puikiai dera su mėsos užkandžiais, mėsos padažais pagardintais makaronais, ryškesnio skonio raudonos mėsos patiekalais bei brandintais sūriais. Rekomenduojama tiekti: 16–18 °C temperatūros.

Brandinimas

Vynas 6 mėnesius brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse, o vėliau dar 6 mėnesius butelyje.

Gamintojas

„Tenute Girolamo“ – jauna, savo veiklą 2001 metais pradėjusi vyninė, sparčiai užkariaujanti vyno mėgėjų ir profesionalų širdis, kuri įsikūrusi Apulijoje, pačiuose Italijos pietryčiuose išsidėsčiusiame regione. Vyninei priklauso 50 ha vynuogynų plytinčių Itrijos slėnyje, įskaitant Manduriją – vieną palankiausių zonų „Primitivo“ veislės vynuogėms augti. Šeima vynuoges augina itin paisant vietos vynuogynų formavimo ypatumų, vis dėlto tradicijas derina su inovacijomis tam, kad pagaminti puikios kokybės vyną su gerai išreikštu „terroir“.