bottiglia-negroamaro.jpg

Tenute Girolamo Monte dei Cocci Negroamaro Puglia IGP

Kaina: 16,00

Vyno stilius: Raudonasis sausas
Vynuogė: 100 % Negroamaro
Šalis: Italija
Regionas: Apulija
Apeliacija: Puglia IGP
Stiprumas: 13.5%
Tūris: 0,75 l

Kategorija: Žyma:

Produkto aprašymas

Skoninės savybės

Rubino spalvos su granato atspalviu. Sodrus, intensyvus kvapas: vaisiniai apelsinų cukatų ir mandarinų tonai persipynę su gėlių, cinamono, juodųjų pipirų kvapų užuomina. Koncentruoto skonio, tvirtų taninų.

Pateikimas

Dera su sodriais raudonos mėsos patiekalais, troškiniais, taip pat su brandžiais kietais pikantiško skonio sūriais. Rekomenduojama tiekti: 16–18 °C temperatūros.

Brandinimas

Vynas 6 mėnesius brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse, o vėliau dar 6 mėnesius butelyje.

Gamintojas

„Tenute Girolamo“ – jauna, savo veiklą 2001 metais pradėjusi vyninė, sparčiai užkariaujanti vyno mėgėjų ir profesionalų širdis, kuri įsikūrusi Apulijoje, pačiuose Italijos pietryčiuose išsidėsčiusiame regione. Vyninei priklauso 50 ha vynuogynų plytinčių Itrijos slėnyje, įskaitant Manduriją – vieną palankiausių zonų „Primitivo“ veislės vynuogėms augti. Šeima vynuoges augina itin paisant vietos vynuogynų formavimo ypatumų, vis dėlto tradicijas derina su inovacijomis tam, kad pagaminti puikios kokybės vyną su gerai išreikštu „terroir“.