GB

Odoardi GB Calabria IGT rosso

Kaina: 37,00

Vyno stilius: Raudonasis sausas
Vynuogė: Gaglioppo, Magliocco, Nerello Cappuccio, Greco Nero
Šalis: Italija
Regionas: Kalabrija
Apeliacija: Calabria IGT
Stiprumas: 15 %
Tūris: 0,75 l

Kategorija: Žyma:

Produkto aprašymas

Skoninės savybės

Gilios raudonos su violetiniu atspalviu spalvos. Kvapas sodrus, koncentruotas: juodos vyšnios, gervuogės, džiovintos slyvos, sunokusios figos, saldymedis, vanilė, kardamonas, prieskoninės žolelės. Svarus, kartu elegantiškas, burnoje dera intensyvus sunokusių vaisių skonis ir švelni tekstūra. Poskonis ilgai trunkantis.

Pateikimas

Ragaukite šį vyną su sodriais jautienos, žvėrienos patiekalais, raudonos mėsos troškiniais, ant grotelių keptais kepsniais, brandintais sūriais. Rekomenduojama tiekti: 16–18 °C temperatūros.

Brandinimas

Vynas 12 mėnesių brandinamas ąžuolo statinėse, o vėliau dar 6 mėnesius butelyje.

Gamintojas

Odoardi šeima pietų Italijos Kalabrijos regione gyvuoja nuo XV a. pabaigos. Įsikūrę jie Katancaro provincijoje, šalia miestelio Nocera Terinese. Šeimai priklausantį vyno ūkį sudaro 270 ha žemės, kurioje auga vynuogės ir alyvmedžiai, iš kurių 40 ha vynuogynų auga Savuto DOC zonos augavietėse, lygiai tokia pat dalis plyti Scavigna DOC teritorijoje. Kraštovaizdis čia kalnuotas, vynuogynai išsidėstę šlaituose, kuriuos vakaruose skalauja Tirėnų jūra. Nūdienos vyninės savininkas Gregorio Odoardi bei jo žmona Barbara Spalletta tęsia puikios kokybės vynų gamybos tradiciją, ypatingą dėmesį skirdami inovacijoms ir nuolatiniams vyno kokybės tobulinimo aspektams.