PG_SCHOFWEG.jpg

Gustave Lorentz Pinot Gris Lieu-Dit Schofweg organic

Kaina: 25,00

Vyno stilius: Baltasis sausas
Vynuogė: 100 % Pinot Gris
Šalis: Prancūzija
Regionas: Elzasas
Apeliacija: Alsace AOC
Stiprumas: 13.0%
Tūris: 0,75 l

Kategorija: Žyma:

Produkto aprašymas

Skoninės savybės

Geltonos aukso spalvos. Kompleksiškas, itin išraiškingas aromatas, kuriame skleidžiasi svarainiai, citrinų cukatos, džiovinti balti vaisiai, obelų žiedlapiai, juos papildo medaus, riešutų, dūmo kvapai. Koncentruotas, sodrus, tuo pačiu puikiai subalansuotos šilkinės struktūros. Tvariame poskonyje justi saldūs prieskoniai.

Pateikimas

Ragaukite kaip aperityvą, su sodresnio skonio šaltais ar šiltais užkandžiais (ypač su ančių kepenėlėmis), baltos mėsos troškiniais su daržovėmis ar grybais, taip pat mėsos kepsniais, intensyvesnio skonio sūriais, vaisių desertais. Rekomenduojama tiekti: 8–12 °C temperatūros.

Gamintojas

Šeštos vyndarių kartos valdoma vyninė „Gustave Lorentz“ oficialiai buvo įkurta 1836 metais. Tai viena didžiausių ir seniausių šeimos valdomų vyninių Elzaso regione, kurios esminis siekis yra laikui bėgant išlaikyti aukštą jų gaminamų vynų kokybės kartelę, kuriuose puikiai atpažįstama „terroir“ išraiška, švarumas ir vaisiškas grynumas, jaučiami nepriekaištingai išreikšti vynuogių bruožai, derliaus metų ypatumai. Šeimai priklauso 32 hektarų vynuogynų plotas, iš kurių net pusė yra Grand Cru kategorijos (1,5 ha Grand Cru Kanzlerberg, 13 ha Grand Cru Altenberg de Bergheim). Vynuogės jame auginamos remiantis ekologinės vynuogininkystės principais, tai patvirtinančius sertifikatus jie gavo 2012 metais. Apie 120 ha vynuogynų, išsidėsčiusių išimtinai Bergheimo teritorijoje, vyninė nuomojasi, tačiau visi jie griežtai prižiūrimi, taip užtikrinamas optimalus derlingumas ir aukšta vynuogių kokybė.