Aprašymas
Skonio aprašymas. Geltona aukso spalva. Išraiškingas abrikosų, tropinių vaisių, gėlių su dominuojančiomis rožių natomis aromatas. Kompleksiškas, glotnios tekstūros, burnoje pojūtis sodrus ir tuo pačiu gaivus. Tvariame poskonyje justi sunokę vaisiai, imbieras, salsvi prieskoniai.
Derinimo su maistu rekomendacija: šis vynas dera prie ryškaus skonio žuvies patiekalų, rūkytos lašišos, minkštų intensyvesnio skonio sūrių, taip pat saldžiarūgščių tailandiečių, kinų, indų virtuvės patiekalų.
Rekomenduojama patiekti: 8–12 °C temperatūros.
GAMINTOJO APRAŠYMAS
Šeštos vyndarių kartos valdoma vyninė „Gustave Lorentz“ oficialiai buvo įkurta 1836 metais. Tai viena didžiausių ir seniausių šeimos valdomų vyninių Elzaso regione, kurios esminis siekis yra laikui bėgant išlaikyti aukštą jų gaminamų vynų kokybės kartelę, kuriuose puikiai atpažįstama „terroir“ išraiška, jaučiami nepriekaištingai išreikšti vynuogių veislės bruožai ir derliaus metų ypatumai. Šeimai priklauso 32 hektarų vynuogynų plotas, iš kurių net pusė yra Grand Cru kategorijos (1,5 ha Grand Cru Kanzlerberg, 13 ha Grand Cru Altenberg de Bergheim). Vynuogės jame auginamos remiantis ekologinės vynuogininkystės principais, tai patvirtinančius sertifikatus jie gavo 2012 metais. Apie 120 ha vynuogynų, išsidėsčiusių išimtinai Bergheimo teritorijoje, vyninė nuomojasi, tačiau visi jie griežtai prižiūrimi, taip užtikrinamas optimalus derlingumas ir aukšta vynuogių kokybė.
