GV_Schiefer

Forstreiter Ried Schiefer Grüner Veltliner Kremstal DAC

Kaina: 25,00

Vyno stilius: Baltasis sausas
Vynuogė: 100 % Grüner Veltliner
Šalis: Austrija
Regionas: Kremstalis
Apeliacija: Kremstal DAC
Stiprumas: 14%
Tūris: 0,75 l

Kategorija: Žyma:

Produkto aprašymas

Skoninės savybės

Intensyvios geltonos spalvos. Elegantiškas, koncentruotas tropinių vaisių, geltonų kaulavaisių, baltažiedžių gėlių aromatas, jį papildo mineralų natos. Glotnios tekstūros, puikia subalansuotas, burnoje dominuoja vaisiai ir prieskoniai. Poskonis tvarus.

Pateikimas

Dera prie rūkytos mėsos, sodresnės baltos žuvies patiekalų, jūros gėrybių, kario, kepto viščiuko gardinto prieskoninėmis žolelėmis, virtos jautienos, Azijos šalių patiekalų. Rekomenduojama patiekti: 8-10 °C temperatūros.

Brandinimo kontakte su mielių nuosėdomis trukmė

9 mėn.

Gamintojas

„Aistra vyndarystei turbūt užkoduota mūsų šeimos genuose, ja užsiimame daugiau kaip 150 metų… Vyną gaminu pirmiausia sau. Tik tą vyną, kurį renkuosi ragauti pats, aš galiu parduoti…“ – Meinhard Forstreiter. Nuo 1868 metų šeimai priklausanti „Forstreiter“ vyninė išsidėsčiusi Hollenburge, Kremso prie Dunojaus apskrityje, kuri plyti Kremstalio vyno regione Žemutinėje Austrijoje. Šiuo metu vyninei vadovauja Meinhard‘as Forstreiter‘is, 2001 metais pavedėjęs iš tėvų vyninę jis kartu su žmona Isabella ėmėsi jos modernizacijos bei vynuogynus išplėtė iki 54 hektarų. Forstreiter‘iai ypatingą dėmesį skiria dirvožemio ir vynuogynų priežiūrai, nes tai, jų nuomone – puikaus vyno kokybės garantas. Didžiąją dalį šeimai priklausančių vynuogynų užima baltosios vynuogės, o jų pagrindiniai vynai gaminami iš „Gruner Veltliner“, kurių stilius varijuoja nuo lengvų, minerališkų iki svarių, kreminės tekstūros.