BouteilleHeritageBlanc.jpg

Chateau Lamothe-Vincent Cuvee Heritage Blanc Bordeaux AOC

Kaina: 18,00

Vyno stilius: Baltasis sausas
Vynuogė: 55 % Sauvignon Blanc, 45 % Semillon
Šalis: Prancūzija
Regionas: Bordo
Apeliacija: Bordeaux AOC
Stiprumas: 12.5%
Tūris: 0,75 l

Kategorija: Žyma:

Produkto aprašymas

Skoninės savybės

Šviesi aukso spalva su žalsvu atspalviu. Sodrus, koncentruotas, kartu itin elegantiškas aromatas: greipfrutai, žalioji citrina, ananasai, persikai, skrudinti riešutai, juos papildo mineralų, dūmo natos. Kompleksiškos struktūros, kur harmoningai dera intensyvus vaisių skonis, gausūs mineralai ir grietinėlės tekstūra. Poskonis tvarus.

Pateikimas

Dera su žaliomis lapinėmis salotomis, ant grotelių keptomis jūros gėrybėmis, žuvies patiekalai su grietinėlės padažu, minkštais ožkos sūriais. Rekomenduojama tiekti: 6–10 °C temperatūros.

Gamintojas

Tai buvo 1873-ieji, kuomet Vincent‘ų šeima įsigijo pirmąjį vynuogyną Bordo regione plytinčioje Entre-Deux-Mers apeliacijoje, garsėjančioje baltaisiais vynais. Į nuosavą antrąjį vynuogyną investavo 1920 metais. Šiuo metu Montinjako (Montignac) miestelyje išsidėsčiusį vyno ūkį „Chateau Lamothe Vincent“ valdo broliai Christophe‘as ir Fabien‘as Vincent‘ai, kurie yra oficialiai kvalifikuoti, turintys akademinius išsilavinimus vynininkystės srityje. Kurį laiką sėmęsi patirties už Europos ribų, nuo 1990 metų pradžios jie ėmėsi vynuogynų pertvarkymo pasirinkę mažesnio derlingumo kryptį ir ekologinio ūkininkavimo principų taikymą, kas padeda sunokinti kokybišką vynuogių derlių. 2000 metais vyninė buvo modernizuota ir galiausiai 2013-aisiais įgijo HEV (angl. High Environmental Value farm) ekologinio ūkio sertifikatą, tai aukščiausias tokio tipo sertifikatas Prancūzijoje. Visa tai lemia, jog „Chateau Lamothe Vincent“ vynai nuolat patenka tarp aukščiausius įvertinamus pelniusių Prancūzijoje vykstančiuose konkursuose.