Bocelli Brunello di Montalcino

Bocelli Brunello di Montalcino DOCG

Kaina: 59,00

Vyno stilius: Raudonasis sausas
Vynuogė: 100 % Sangiovese
Šalis: Italija
Regionas: Toskana
Apeliacija: Brunello di Montalcino DOCG
Stiprumas: 15%
Tūris: 0,75 l

Kategorija: Žyma:

Produkto aprašymas

Skoninės savybės

Rubino spalvos su granato atspalviu. Brandus, sodrus aromatas: miško uogos, juodos vyšnios, slyvos, apelsino žievelės, šokoladas, vanilė, eukaliptas, kadagio uogos. Kompleksiškos struktūros, itin elegantiškas, su puikiai integruotais tauriais švelniais taninais. Poskonis ilgai trunkantis.

Pateikimas

Vynas puikiai dera su sodriais mėsos troškiniais, raudonos mėsos kepsniais, ant grotelių keptais jautienos ar žvėrienos patiekalais, brandžiais kietais pikantiško skonio sūriais. Rekomenduojama tiekti: 15–18 °C temperatūros.

Brandinimas

Vynas puikiai dera su sodriais mėsos troškiniais, raudonos mėsos kepsniais, ant grotelių keptais jautienos ar žvėrienos patiekalais, brandžiais kietais pikantiško skonio sūriais.

Gamintojas

Pirmieji Bocelli šeimai priklausantys vynuogynai buvo užveisti dar 1730 metais. Anuomet šeima Toskanoje, šalia Lajatico miestelio įsikūrusiame savo nedideliame ūkyje augino grūdines kultūras, gyvulius, sode laikė bites, spaudė alyvuogių aliejų ir, žinoma, gamino vyną. Visgi 1930 metais ūkiui vadovaujantis Alcide Bocelli rimtai susidomėjo vynininkyste – išplėtė vynuogynus, modernizavo vyninę ir užsiėmė išimtinai vyno gamyba. Šiandienos karta tęsia senelio pradėtą darbą ir „dalijimasis itališka kultūra su draugais visame pasauly, ar tai būtų Giacomo Puccinio operos „La Boheme“ skambesys, ar taurė itališko vyno, be kurios neapsieina tikrasis itališkas „La dolce vita“, yra tai, ką mes darome mieliausiai“.

Bocelli vynai gaminami daugiausia iš senų (70 metų ir senesnių) vynmedžių derliaus. Išsami dirvožemio analizė parodė, kad dirva puikiai tinka ne tik vietinėms Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia, Trebbiano vynuogių veislėms, bet ir tarptautinei Cabernet Sauvignon, pastarosios vynmedžiai pasodinti prieš 10 metų. 2011 metais šeima užmezgė glaudžią partnerystę su kitais vynuogių augintojais, ir savo vynų asortimentą papildė jaunu Sangiovese vynu bei putojančiu Prosecco.